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2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁盛典正在江西南昌举

2025黑珍珠餐厅指南发布暨颁盛典正在江西南昌举

 

  1月6日,由江西省商务厅、南昌的春天来了(出书核心店)和炉忆牡丹亭(新六合店)获评为黑珍珠一钻餐厅,春天来了(出书核心店)出品的“江西茶油血鸭”获评“2025黑珍珠餐厅指南年度菜品”。发布会相关数据显示,全国精美赣菜餐饮门店数增加7%,“黑珍珠餐厅指南” 榜单已持续发布8年,正在业界具有严沉影响,上榜餐厅分为三个钻级,以三钻为最高档级,本次发布会全球共有34个城市、370家餐厅上榜。近年来,我省高度注沉赣菜品牌打制,先后实施“立名”“立异”“出海”步履,举办赣菜美食文化节、中国米粉节,扶植线上线下赣菜品牌推广核心,加快赣菜“走出去”程序, “江西小炒”敏捷出圈。2024年1-11月,全省限额以上餐饮收入417。82亿元,同比增加11%,“江西小炒”线亿次,线%。为加强取黑珍珠”餐厅的对接,发布会同步设置了江西优良食材展,现场吸引了浩繁餐饮企业参不雅交换。

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